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香り高い近江牛の良さや食べ方を発信

高級和牛を料理に取り入れたいとお考えの飲食店や宿泊業の方に、高級和牛の一つである近江牛のおいしい調理のアイディアを発信しております。それぞれの部位の良さを伝えるために情報をシェアしております。その他にも、お歳暮のなどの特別な時期にスーパーや百貨店で販売できるお肉を紹介しております。品質の高いメス牛の肉を専門に卸し、皆様のビジネスをサポートしております。

2022/11/14

近江牛(雌牛)のサイトです

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