近江牛（雌牛）のサイトです
【卸】精肉店 縁meatの紹介
2022/09/29
皆様こんにちは精肉店縁meatです。事業様のお役に立てる商材を提案できればと考えております。また、何かご不明な点等ございましたらお知らせください。
飲食店
和食にも洋食にも合う部位を提案・提供
お店のメニューで高級和牛を取り入れたいとお考えの飲食店の方に、滋賀県の有名な近江牛や黒毛和牛を供給しております。料理に合う部位を提案し、お届けしております。肉の旨味が最大限に活かされるサイズにカット加工も行っております。特に柔らかく香りの高いお肉を提供できるようメス牛を専門に取り扱っております。
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和食・洋食・アジア料理などの様々なメニューに合った部位を提案いたします。近江牛の旨さが際立てながら調理できる部位を厳選しております。肉を切る技術のないお店でも安心してご利用いただけるようカットしてお届けいたします。その他にも、サイドメニューに便利なコロッケやメンチカツなどの肉を使ったオリジナルのお惣菜も提供しております。飲食店で働いた経験のある卸屋が経営者の方のニーズに寄り添いサポートいたします。