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高級和牛の肉をしゃぶしゃぶに使おうと検討している飲食店やホテルなどの宿泊業の方に、日本三大和牛の一つである近江牛の肉をお届けしております。しゃぶしゃぶに合う部位を薄くスライスして提供しております。口の中でとろけるように柔らかいお肉の旨味を感じていただけるよう厳選した肉を用意しております。

店頭に上質な和牛の肉を並べたいスーパーや百貨店の方にも、しゃぶしゃぶ用の近江牛をお届けしております。家庭でもおいしく調理できるようカットしたお肉を卸しております。特別なイベントやお歳暮に喜ばれるお肉を提供しております。